Concept

 

 

いつもライブ感のある食のラボラトリー(食ラボ)。

人と人、地域と地域が、食を通してコミュニケーションを広げ、

55のコミュニケーションが生まれることを目指す。

 

 

 

 

 

 3つの「新しい」を演出

 

①行けば新しい“食”に出会う。

様々な国から集まったスタッフが新しい“食”を演出します。

住んでいる国や地域で愛されている食材を使った料理を積極的に提供します。

 

 

②行けば新しい“出会い”がある。

テーマに合わせた様々なイベントでお客様同士の出会いを演出します。

 

 

③行けば新しい“興味”に出会う。

定期的に料理、外国語、ビューティ等、さまざまなレッスンを開催します。